燕京惠泉精酿啤酒生产线投产
近日,燕京惠泉啤酒公司的精酿啤酒生产线项目正式投产。该生产线建设耗资近2000万元,可年产精酿啤酒2万吨,创造年产值1亿元以上。惠泉方面表示,此举将引领啤酒消费新潮流,全面提升惠泉的市场竞争力。
近年来,燕京在精酿方面的动作不止这一个。2016年7月,燕京桂林漓泉全自动精酿啤酒生产线正式投产。今年,燕京又推出了“燕京八景”,包括11°P琼岛春阴比尔森、12°P玉泉趵突派对IPA、16°P西山晴雪世涛等精酿啤酒。
同时,其它国内的啤酒品牌也纷纷投资精酿领域,青岛啤酒有旗下崂山工厂专门生产精酿啤酒,珠江啤酒在多地投资建设多条“精酿啤酒”生产线,推出“雪堡”系列的高端产品。
重庆啤酒推新品“一品醇麦”
9月20日,重庆啤酒举办新品发布会,推出了“一品醇麦”。据介绍,这款啤酒以麦香为主要卖点,原料甄选100%优质麦芽,麦汁浓度为8°P,口感层次比较丰富。在包装上,新品采用了重庆红搭配麦穗金。
百威英博英国公司将废弃塑料包装
近日,百威英博的英国分公司宣布,到2020年底,将淘汰其生产的全系列啤酒的一次性塑料环,包括时代啤酒、百威和百威淡啤。此举每年将节省约850吨塑料,相当于425辆黑色出租车,67辆双层巴士或10条蓝鲸的重量。百威花费了630万英镑,用于升级生产设施,以提供一次性塑料的替代品,包括可回收纸板、包装纸和包装箱。
百威与威士忌品牌合作推黑啤
9月23日,百威啤酒与美国威士忌品牌占边(Jim Beam)合作推出了限量版百威Reserve黑啤,酒精浓度为7.1%,将于10月至12月在美国销售。这是一款美式拉格啤酒,在占边的波本威士忌桶中酿制而成。百威的高层表示:“这是百威与占边的第二次合作。我们想酿造一些独特的东西,让啤酒爱好者和波旁威士忌爱好者都感到兴奋。”
星狮集团二度进军缅甸啤酒市场
近日,新加坡百年老牌酿酒、乳制品和汽水制造商星狮集团宣布,已注资7000万新元在缅甸仰光与当地伙伴合资设立Emerald Brewery啤酒厂。这是星狮集团继2015年退出缅甸啤酒市场后的二度进军。星狮集团董事长Koh Poh Tiong表示:“我们迅速建立了新的酿酒厂,以及相关运营和业务。以在缅甸20年的经验,我们有信心推动新事业向前发展。”
健力士美国啤酒厂推新款黑啤
今年秋天,健力士美国啤酒厂向大众推出了一款新啤酒——名为“Over The Moon Milk Stout”的黑啤。这款黑啤的酒精浓度为5.3%,据说口感柔滑饱满,略带烤麦芽、牛奶巧克力和咖啡的味道,计划于11月底前在全美范围内推广。
健力士最近的动作,不止于此。近期,健力士还和咖啡公司Tiki Tonga在英国合作推出了限量版咖啡232 Brew。Tiki Tonga由萨拉肯斯橄榄球队现任队长Brad Barritt创办。Brad Barritt表示,咖啡是橄榄球生活方式的重要组成部分,希望通过232Brew,鼓励人们一起观看橄榄球比赛。这款咖啡的烘焙温度为232°C,与酿造健力士黑啤所用的大麦温度相同。