啤酒屋的正确开法(啤酒屋怎么开）

麦当劳的啤酒设备谈啤酒屋的正确打开方法

近两年，“精酿啤酒”这个词变得非常流行。越来越多的人知道精酿啤酒并爱上它。越来越多的年轻人选择精酿啤酒，越来越多的人选择从事精酿啤酒行业。2019年，全国精酿啤酒门店数量增长120%。那么开啤酒屋需要准备什么，需要什么条件呢？

首先，我们要选择一套好的啤酒设备：首先，我们要看材质。啤酒设备需要选择食品级不锈钢。目前，市场上的不锈钢种类繁多。啤酒设备要用304不锈钢，带8K镜面。如果有厂家宣传304不锈钢，但是价格很便宜，这个时候大家就要擦亮眼睛了。它们可以由304不锈钢和201或4K制成。二是啤酒的控制系统。啤酒设备的控制系统就像人脑一样，是非常重要的一部分。温度控制系统是最重要的。好的啤酒设备采用大品牌压缩机和温控元件，从而保证啤酒发酵过程中的温度控制。最后还是要看服务。好的厂商能提供全方位的服务，这不仅仅体现在设备的质量上。郑州麦德的设备质量过硬，还免费提供酿酒配方，手把手教酿酒技术。

开啤酒屋需要的条件：1。生产资质。，作坊啤酒生产企业应具有相应的合法营业执照。其次，具有啤酒生产和餐饮服务功能的餐馆也应取得食品经营许可证。2.人员资质。从业人员应具备本岗位所要求的专业知识和能力，掌握相关设备的安全使用要求，持健康证和相关资格证书上岗。

啤酒屋的位置：1。应远离可能产生有毒有害物质的工业企业。2.应选择有给排水条件和电力供应的区域，不应选择对啤酒产品有显著污染的区域，远离污水池、露天垃圾场(站)、旱厕等污染源。3、应远离畜禽产品、水产品销售或加工场所10m以上，难以避免时，应设计必要的防范措施。4.生产区、经营场所和办公生活应适当分开。5.营业场所的设置、布局、分区、面积应符合《餐饮服务许可审查规范》的规定。

郑州麦道斯酿造科技有限公司从德国引进先进的自酿啤酒生产设备技术和酿造工艺，研发出具有自主知识产权的麦道斯自酿啤酒设备和啤酒。是一家专门从事开发、生产、工程设计、制造、安装的专业企业。机器主要分为两大类：德国分体式啤酒设备和一体式啤酒设备。