精酿啤酒用什么样的包装合适

精酿啤酒适合什么样的包装？新酿的精酿啤酒，泡沫丰富细腻，口感醇厚，很受欢迎。商家要灌装配送给客户时，是用瓶罐还是其他包装配送？

目前市场上精酿啤酒厂的产品口味各不相同，每家的口味也不尽相同。那么精酿啤酒应该瓶装吗？还是易拉罐？还是用其他包装方式？

酿酒商认为，因为罐装可以更大限度地减少啤酒与空气的接触时间，罐装啤酒可以保存更长时间。对于酿酒商来说，这更能体现精湛的酿造技术，更倾向于罐装。

还有人说罐装啤酒总给人廉价的感觉，他们更喜欢瓶装啤酒。然而，罐装啤酒更容易携带，可以带到户外和各种场合。

李东时代精酿啤酒设备

但是现在的罐装和以前的罐装不一样了，技术升级了。有些人更喜欢罐装啤酒是因为比较新的东西，也是更多环保人士的选择。喝完易拉罐后，用手握紧，放回可回收箱。

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在数据分析方面，BA(美国精酿啤酒协会)给出了一些美国易拉罐包装的官方数据。截至2016年底，美国罐装精酿啤酒产量占精酿啤酒总产量的12%，而2015年为4%。

瓶装精酿啤酒的销量也在上升，但相比之下，罐装精酿啤酒的销量增速更快，所以瓶装啤酒的占比其实在下降。

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如果较小的精酿啤酒厂想要灌装啤酒瓶，通常是手动灌装和加盖。

2013年罐装啤酒占比更高的酒庄从1000箱到9999箱不等，占比20.6%。2016年，占比更高的酒庄转移至1万至99999箱，占比42.3%。这种变化，一部分是因为酒厂对罐装产品认识的改变，一部分是因为当年的小酒厂如今已经扩大了规模。

还有一些较小的餐厅、酒吧、啤酒屋、餐厅等店铺可以提供精酿啤酒的外送，会采用更简单的一次性包装，更经济，让精酿鲜啤酒以更实惠的价格更容易被普通消费者接受。

可以说，啤酒瓶是传统，易拉罐是创新，创新总是需要一些时间的。易拉罐包装的发展趋势越来越快，但瓶装啤酒仍占据啤酒包装的主导地位。但究竟是瓶子适合包装啤酒，还是广口瓶更适合包装啤酒，还需要进一步客观具体的分析。

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