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这5种国产啤酒,原料中不加大米,一般人很少拿,行家才懂

作者: 发布时间:2023-01-31 07:37:39点击:584

大家好,我是一名宝妈美食达人!生活中唯有爱和美食不可辜负,即使粗茶淡饭,也要过得活色生香!

这5种国产啤酒,原料中不加大米,一般人很少拿,行家才懂!

这5种国产啤酒,原料中不加大米,一般人很少拿,行家才懂

啤酒是人类最古老的饮料之一,是除了水和茶之外的世界排名第二的饮料。每年的夏天,都是啤酒的消耗旺季,尤其是在国内。冰镇过后的啤酒,在夜晚的时候再配上一盘小龙虾,那种感觉真是格外的过瘾。目前在市场上,国产的啤酒有很多。但实际上,啤酒同样属于舶来品。在二十世纪时才流传到中国,并迅速圈了一大批粉。

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啤酒是一种低浓度的酒精饮料,将小麦芽或者是大麦芽,搭配水和酒花,经过天然发酵作用后酿制而成。它的酒精度数非常的低,麦芽香气浓郁,入口感好,多喝一点也不像白酒那样容易醉,所以很多的朋友都爱喝它。

目前市场上常见的啤酒有两种,一种是精酿啤酒,另外一种就是工业啤酒。工业啤酒成本低廉,所以很多的朋友喝的都是它。但实际上,这两者之间是有很大的区别的。为什么这么说呢?

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精酿啤酒和工业啤酒原料不同。前面我们有说到,啤酒是用大麦芽或者是小麦芽,搭配水和酵母,自然发酵酿制而成。精酿啤酒则属于这一种,天然麦芽香味浓郁,不添加任何人工添加剂。而工业啤酒则不同,为了在短时间内实现批量化生产,所以很多的啤酒厂商都会在原料中添加大米之类的淀粉类原料。

添加大米之类的淀粉类原料,这样酿制出来的啤酒有什么优势?

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首先最主要的特点,就是它的糖分含量很高。对于啤酒厂商而言,这样可以大大地降低它的成本。这也是为什么很多的工业啤酒中,都会添加大米之类的淀粉类材料了。想当年,工业啤酒可是凭借这一招,迅速地占领了国内啤酒的半壁江山哦。

虽然添加了大米,啤酒的味道会很淡,但如果不是行家,或者是经常喝精酿啤酒的,很多人反而喝不出来。但实际上,对于懂行的朋友而言,真正的啤酒还是原料中不加大米的啤酒。为了方便大家选择,这里给大家挑选了几款国产“真啤酒”,喜欢的朋友赶紧收藏吧!

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一、泰山原浆啤酒

这款啤酒是真正的好原料酿出来的好啤酒,里面最主要的食材,除了麦芽,就是啤酒花和酵母。喝过泰山原浆7天系列,和工业啤酒相比,香味浓,入口醇厚。不经过过滤,保留丰富酵母,麦香浓郁,香气四溢。

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二、京A工人淡色啤酒

对于行家来说,很多的朋友都爱喝这款啤酒。这款啤酒属于精酿啤酒系列,选用优质原料,全麦芽低温自然发酵。生产周期时间长,不过麦香浓郁,泡沫丰富而细腻。

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三、高大师婴儿肥

这款酒是由南京高大师啤酒推出来的,该酒厂一定定位于国内啤酒的精酿啤酒系列。

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推出的这款婴儿肥啤酒,口感更是十分的独特,在原有的基础上加入了茉莉花成分,芳香四溢,回味悠长。

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四、喜力大瓶装啤酒

该款啤酒是真正的选用全麦芽酿造的真啤酒,再搭配上乘酒花,经过28天的原酿发酵,最终形成了麦香酿厚,回味悠长的精酿啤酒。

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五、熊猫精酿

此款酒的原料非常实在,是全麦酿造的真啤酒。和前面几种啤酒略有不同,它的主要食材还多加了蜂蜜。

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这也成为了它的特色和亮点,用百花蜂蜜酿酒,不光色泽饱满,酒体颜色呈现偏红琥珀色,而且口感也更加的柔和。

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5款原料不加大米的国产啤酒,这样的“真”啤酒,你喝过几种!我是宝妈美食达人,用心给家人做好每一道家常菜!如果你也喜欢,就请关注我吧!

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