抬头望时,厦门天空的蓝总是浅浅的,就像冬日的暖阳一样,温和舒适的让人无法不喜欢。可脑海之中,有一抹蓝,带着震慑人心的美,逼着你一定要爱上它。那就是云南的天空。
云南的天空,蓝的很深沉,却不过分浓重,仿佛停留在记忆中的云南味道,强烈而不强势。
1、最美云南味道:一坐一忘
时隔一年,松软的玫瑰花饼在口中化开的花香,喜洲粑粑中间夹杂着甜甜的玫瑰花酱,丽江迷醉酒吧独特的调酒香…这些让人留恋不已的味道,终于被一个可爱的人带到我们身边。
在最美的城市开最美的云南餐厅,这是每家一坐一忘的信念。来到厦门的最美云南餐厅,落座在万象城5楼的天台处。
门口布帘将阳光微遮,大片暖光洒在桌面,冬日坐在这,一杯饮料,三两小菜,惬意人生。
往里走,每一步,每一眼所触及,都是店主人从大江南北精心挑选的小设计。如此精致文艺的店主人,用来招待客人的饭菜该好成什么样呢?
这个答案,就在12月8日云南创意市集活动。真实还原云南市集模样,一坐一忘和他的好朋友们,带你们去看云南“街子”了。
2、来厦门的云南“街子”:①39种云南特色美食任性吃
云南街边随处可见的烤饵块、来自大理特色的夹沙乳扇、还有久久余香的纯手工玫瑰花饼、丽江粑粑…市集现场,这些任你吃。
还有这些或许你从未听过的云南美食:德宏格朗片、云腿小酥饼、静脉山田酸角、鸡枞粑粑…种类多达31种。这一次不用跨越千里,这些云南风味也能吃个遍。
除了各种小吃被搬到了这次的市集盛宴,连傣家秘酿米酒也来了,跟着来的还有香格里拉葡萄酒、香格里拉精酿啤酒。
另外,来自云南特级调酒师为你精酿的香草概念特调鸡尾酒,一定能让你爱上云南的酒味。
如果你不能喝酒,那请不要错过清爽的青柠薄荷汁、鲜榨蒙自石榴汁、元阳红米汁…一口进去,舌尖上清甜的果香循着记忆来到大脑,闭上眼睛那一刻,恍若置身苍山洱海。
3、来厦门的云南“街子”:②一坐一忘带来的5个好朋友
?旧物仓
有一个地方,能重回过去。它是一个被称作“收破烂”的旧仓库,却保存着近百年的城市记忆。
△微博:旧物仓
儿时妈妈常常使用的缝纫机、只有黑白色彩的上世纪古董电视机…这些美好的旧时光,被旧物仓一件件收集起来,小心翼翼保留着。
△微博:旧物仓
?中古厨房
世界上更好的厨师就是妈妈。中古厨房收集来自各地的妈妈配方,只为一碗满载故乡与妈妈味道的美食。
△微博:中古厨房
?扬臻珠绣
很多经典的美是无法复制的,扬臻珠绣就是其一。一针一线,都藏着手工者对艺术虔诚的敬意。
△微博:厦门珠绣-扬臻艺术
?深蓝景观+元也花艺
用最细腻的心灵,让植物的美放大到。一见倾心,再见失魂,透过一枝花,看见一座城,那是丽江独有的风韵美。
市集活动时,会有小姐姐现场展示苔藓微观的制作过程。
4、来厦门的云南“街子”
③一场极具风情的视听盛宴
?味出云南
吃过,看过,那么你闻过吗?遇见云南市集活动特色展览之一:味出云南。现场精心准备30余种来自云南的食材+药材。闻食材,识其名。一场感官挑战,你敢试试吗?
?景德镇陶瓷展艺术展
来自景德镇陶瓷艺术展,它们不仅是器具,更是艺术品。当生活与艺术相结合,吃饭已经变得文艺了。
?民族特色表演
也许一圈逛下来,你已经有些累了。那么此时此刻,你可以去点一杯小酒,静静落座,等待一场云南民族特色的表演帮你满血复活。
来自大理南涧“跳菜”舞蹈,在载歌载舞的表演中,为远道而来的客人奉上一道道美食。舞蹈者用彝族古老而悠久的欢迎仪式,向客人施以更大的诚意和祝福。
除了大理南涧跳菜,市集活动还为来访的人准备了丽江民族打跳,以及民谣歌手演出,带大家体会丽江独有的视听盛宴。
与其说,这是一场市集活动。不如说,这更像一场美食与艺术的展览。
在周末的午后,放松身心,来到一坐一忘的“云南街子”,感受云南姑娘小伙热情款待。尝美食,品美酒,跟懂的人一起欣赏艺术,和爱的人一起重回旧时光。
遇见最美的云南,不用跨越千里,只在厦门万象城,等你。