(快消品讯)近日,百威旗下的精酿啤酒品牌鹅岛,近日也宣布推出一款以低酒精度和低热量为卖点的精酿啤酒新品。这款IPA(印度淡色艾尔啤酒)名为“So-Lo”,酒精度仅3%(鹅岛旗下的常规产品酒精度在6%至7%之间),热量为每罐98卡。
当下啤酒行业的新品离不开低酒精度与低热量这两大趋势,这与啤酒的主力消费群体逐步往年轻人转移有关——由于千禧一代愈发重视健康,低热量和低酒精度的啤酒在年轻人中流行。
据《快消品》了解到,低酒精啤酒从2017年起开始在全球流行。市场销量印证了这类淡啤愈发受欢迎,美国市场近几年市场份额前三的啤酒品牌中,百威淡啤和米勒淡啤常年占有一席之地;而当下,作为啤酒消费主力军,年轻消费者尤其是女性也更青睐口味清爽、负担更轻的产品。百威此前曾预测,到2025年,集团内低酒精和零酒精啤酒的销售额将占据啤酒总销售额的20%左右。
尽管不少大众啤酒品牌——比如喜力、百威、星座等啤酒巨头——目前旗下都有低酒精或零酒精产品线,但在价位略高的精酿啤酒品类中,低酒精度仍然是新兴趋势,这也是鹅岛次推出低酒精度且低热量的精酿产品。
《快消品》获悉,鹅岛的这款名为“So-Lo”的IPA多少释放出一些讯号。百威2011年收购芝加哥本土精酿品牌鹅岛,此后鹅岛便藉着百威的渠道和资金帮助在全球迅速扩张,扩大酿造规模并卖到更多市场。尽管精酿啤酒届对于鹅岛是否仍然属于小众的精酿啤酒圈仍然具有疑义,但不得不承认,在鹅岛正式开卖低酒精度精酿啤酒之后,会有更多厂商被带动跟上这一趋势。