中国作为一个啤酒生产消费大国，每年的啤酒消耗量是惊人的，之前人们习惯了喝工业大厂生产出来的啤酒，像燕京、雪花、青啤等等，但是作为工业啤酒批量化酿造出来产品，其往往是品类单一口味寡淡，没什么特色，并且一般为清爽的拉格种类为主，现在随着国内消费升级，精酿啤酒的市场份额正在迅猛上升，这也促进了中小型啤酒厂在国内的建设规模。目前国内对于精酿啤酒厂政策不错，政府土地招商也出一些扶持政策，但是对于业外投资筹建一个中小型啤酒厂有很困惑，例如精酿工厂需要办什么手续，办哪些证件，今天精酿东哥就来简单介绍一下
年产三万吨精酿工厂
1.工厂选址
2.公司注册
3.市或发改委备案
4.环评、工厂规划建设、消防三同步
5.SC申请
精酿工厂30KL发酵罐
首先我们要知道SC许可证到底是什么？SC即为生产许可证是对于具备某种产品的生产条件并且保证产品质量的企业，依法授予的许可生产该项产品的认可凭证。
我们对于精酿工厂筹建时需要申请的SC许可证，可以分成六个步骤
1、需要去当地审批局食药监局，咨询当地是否可以允许建啤酒类型的生产企业。
2、需要去工商局进行预审登记企业名称字号，如果工商相关部门的初审结果通过，会给我们做个预登记证明。
3、开始筹建厂房，对于厂房可以自建以及赁租。另外厂房要具备污水处理设施的条件，并且厂址要通过环保认证、污水认证等，这几项需要到当地环保局审核。
4、以上几个手续都没有问题的话需要开始考察设备厂家企业，开始采购设备以及厂房车间的施工规划。厂房建设也同样需要到当地的审批部门，像中型以上精酿工厂就需要设计院出施工方案，按照一定技术要求开始做施工土建工程规划。另外采购设备一定要做好厂家考察，像山东精鹰啤酒设备厂家，承建过国内多家精酿啤酒厂项目，可完成对于啤酒厂的整体设计、规划以及酿造设备的制作安装提供交钥匙工程。
5、待厂房车间土建工程施工完成以后需要申请现场核查，待审批局部门现场检查审批通过以后就可以申请证件。
精酿工厂10KL糖化系统
在我们预计不久将制定出台精酿啤酒的相关法规政策以及行业标准，因此预计今后中小型的精酿工厂数量将迅速增加来满足市场需求，这对于整个精酿啤酒行业的发展也迎来了一次重大机遇。
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餐饮店1KL小型精酿啤酒设备
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