设备商用科技改变啤酒行业?啤酒技术创新?精酿啤酒带动的行业消费升级诞生了一系列公司,做精酿啤酒品牌、精酿啤酒点评、啤酒社交、啤酒精酿机,也引起了资本市场的关注。筱马科技CEO马靓告诉拓扑社。以设备为切入点,筱马科技自主研发了一套基于云端的智能自助取酒设备,服务于包含精酿在内的桶装啤酒市场。国内做精酿啤酒机的厂商有不少,而筱马科技是国内目前一家从事专业自助啤酒设备的公司。筱马科技目前正在寻找Pre-A轮融资,用于设备生产及渠道铺设。
精酿啤酒带动的行业消费升级,催生了一系列公司。做精酿啤酒品牌、精酿啤酒点评、啤酒社交、精酿啤酒机也吸引了资本市场的目光。但精酿啤酒只是啤酒市场的一部分,啤酒行业是一个非常大的市场:“国内啤酒销售额已经达到每年5000亿。但同时,这个市场有着特殊的传统,信息化程度较低。每个人每天都在非常传统的环境中操作,这给我们创造了很大的机会。”马骁科技首席执行官马伟告诉拓扑学会。
以设备为切入点,马骁科技自主研发了一套基于云的智能自助饮水设备,服务于包括精酿啤酒在内的桶装啤酒市场。国内精酿啤酒机器生产厂家众多,马骁科技是目前国内一家从事专业自助啤酒设备的公司。自助啤酒在国外诞生已久。以PourMyBeer为代表的欧美专业自助啤酒设备制造商有数十家,年销售额超过千万美元。
按需付费,从设备切入啤酒市场。
马骁科技没有选择在饮料上花太多时间。马良解释道,“因为酿酒还是很专业的,我们擅长科技、互联网、渠道运营,所以选择了这类设备作为突破口。”
蛯原姫奈科技目前有两种产品:
1.CORExGANBEI智能控制箱。它可以在15分钟内将市面上任何品牌的生啤酒机改造成智能生啤酒机。基于云端,支持RFID移动支付,在现有的饮水设备上实现流量计费、手机支付等功能。消费者可以在没有服务员干预的情况下自行充值和饮用。
“人工一直是所有餐饮店非常大的痛点。我们的设计希望通过智能自助终端为餐饮店老板解决这一痛点。另外,按需饮用也完全符合现在的消费习惯和消费趋势。”马骁技术的个试运行点是北京望京的犹大葡萄酒庄园。据马静说,葡萄酒农场曾经接待了70人的团队,但只需要3名服务员。
目前,大型知名啤酒厂商通过马骁科技的流量计费系统构建加盟模式,共同验证市场。
“最重要的是,在流量计费的过程中,涉及到所有的消费数据。啤酒厂商或葡萄酒供应商可以清楚地掌握葡萄酒在门店的销售情况,并延伸到某个社区或方圆几公里范围内的消费情况,这对提高葡萄酒的销售和门店布局决策非常有帮助。”
我们的产品主要有两个用户,一个是大B,酒商和设备供应商,马骁科技帮助他们升级改装。一种是小B,酒馆,餐厅,直接卖产品。此外,马骁科技还与国际餐饮解决方案公司合作,将产品打包成餐饮解决方案。
2.鲜啤星球xGANBEI一体化自助鲜啤自动售货机。大小和自助售货机差不多,占地0.6平方米。可以容纳4个30L的德标酒桶。目前可以用会员卡或者微信支付支付。这种基于户外、便利店应用的场景消费设备,将生啤酒系统、NFC刷卡、触摸面板、上网等功能集于一台设备。装置的核心是CORExGANBEI,以嵌入式芯片为核心的控制盒。“酒商一直在说占领便利店的销售终端。他不可能在每个小区都开便利店,但他可以在每个便利店放一台机器。”马静解释道。
不仅仅是设备制造商,更要用技术改变啤酒行业。
商业模式方面,前期主要作为设备和解决方案提供商:顺势工艺和啤酒消费升级潮,销售设备和解决方案帮助酒吧餐饮行业进行模式升级,收取维护费。中期寻求发展,主要还是要建设自己的渠道入口:切入啤酒销售市场,开辟自己的渠道,收取白酒销售分成和广告费。后期利用终端数据沉淀服务企业,打造行业垂直SaaS。
马良说,啤酒行业更侧重于传统产品,所以他们的研发;团队正在开发新的款式,新的焊接技术等等。“这个行业本身的特点决定了它所专注的不是互联网技术。”
“我们把自己定义为一家科技公司。我们永远不会成为设备供应商。我们将用技术的力量改变这个行业,让它更加信息化、多元化、差异化。这就是我们现在正在做的事情。”
在ToB层面,悍马科技正在联合青岛啤酒、百威啤酒等大型酒商打通线下渠道,在青岛、杭州、金华、无锡、深圳等城市都有网点;一方面ToC产品已经在深店投入使用,另一方面马骁科技得到了业内众多专业设备厂商的认可和支持,铺设自己的渠道,收集消费数据。
马骁科技成立于2015年8月。目前队号11。首席执行官马良有7年的工业自动化行业和3年的管理咨询经验。他曾服务于西门子、戴姆勒等多家世界500强企业。CTO赵春是北京航空航天大学自动化科学与电气工程学院的博士生。主持和参与嵌入式系统、企业信息化、云计算等项目30余项,参与863、973等科研项目4项。
从瓶装啤酒到生啤,再到自助鲜啤系统,每一步都是口味的不断提升,以满足让喝啤酒更个性化的需求。正如马骁科技所说:“因为我们年轻,我们需要颠覆传统”。
蛯原姫奈科技目前正在寻找Pre-A轮融资,用于设备生产和渠道铺设。
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