2022-02-15 13:34:20在精酿啤酒设备中如何稀释麦汁?
在精酿啤酒的过程中,稀释麦汁是一道必不可少的工序,那么在进行精酿啤酒的过程中,我们该如何进行稀释麦汁呢?下面山东美拓酿造设备有限公司的小编为您具体介绍一下。...
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了解详情啤酒发酵过程中会产生许多副产物,醇是这些副产物中的主要组成部分,它构成了酒体的主要风味物质。醇是指3个以上碳原子醇类的总称,在白酒和酒精工业上俗称杂醇油。...
了解详情CIP,是Cleaning In Place的简称,直译过来就是原位清洗法。一般精酿啤酒厂多采用此法对啤酒设备进行清洗和灭菌。即在密闭环境下,不拆动啤酒设备零件或管件,即可对啤酒设备进行清洗及消毒。...
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了解详情啤酒是一种透明的胶体溶液,易受微生物和理化作用的影响,使胶体溶液受破坏而失去透明的特性,称之为啤酒的“失光”。那么引起“失光”的原因有哪些呢?...
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